其實餡料是做韭菜盒子剩下的 還在想繼續做韭菜盒子嗎 但連續兩天吃也吃膩了 所以改變一下囉
把餡料加些絞肉包水餃好了 但包傳統水餃了無心意 包個美美的玫瑰餃比較賞心悅目
取四張水餃皮 中間舖上餡料
把水餃皮由下往上壓合起來
再從左邊捲向右邊
一朵漂亮美美的玫瑰花完成
倒些油在平底鍋
開大火放上玫瑰餃乾煎
等底部已經煎到恰恰 轉小火 再加入一碗水 蓋鍋蓋煮10分鐘
10分鐘後看水餃皮是否有熟透 如果還沒就要再加點水繼續煮 我的已經完成起鍋
- Jul 29 Sun 2018 16:44
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玫瑰餃
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