原味豆腐乳剩下最後一塊 老公夾去抹饅頭吃了 但瓶中還剩下好多醬汁 真不知道醬汁可以做什麼 我想應該可以蒸魚吧 就跟鳳梨醬一樣 只是豆腐乳醬汁有豆腐乳味 看了YT有用豆腐乳炒莧菜 今天剛好有買莧菜回家 我就拿醬汁炒莧菜 哇 味道不錯耶 很好吃
材料：
莧菜1把
薑絲 10g
豆腐乳醬汁3大匙
鹽少許（可加可不加）
做法：
熱油鍋 爆香薑絲 香氣出來後 加入豆腐乳醬汁 炒香後再把莧菜倒入鍋中拌炒 淋上一大匙米酒 加鹽調味 （鹽可加可不加）看醬汁的鹹淡決定 起鍋裝盤
- May 19 Thu 2022 15:56
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豆腐乳醬汁莧菜
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