很久沒有煮照燒雞了 大概有兩年 照燒雞在我家是秒殺食物 兒子們很喜歡 照燒雞跟飯 醬汁拌在一起 好吃很快就吃完 尤其照燒醬調好後 全部材料啦啦ㄝ 就煮好照燒雞了

材料:

雞腿肉 600g

白芝麻 適量

照燒醬汁

醬油3大匙

味霖2大匙

米酒1大匙

冰糖2小匙

胡椒粉適量

做法:

熱油鍋 把雞腿肉倒入鍋中拌炒 雞肉反白後 再把醬汁倒入 把雞肉拌炒上色 煮5分鐘收汁 要不時拌炒以免醬汁燒乾燒焦 時間到裝盤再灑上白芝麻 

 

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