今天有買3條櫛瓜 改變一下吃法 我想用櫛瓜煮湯 湯應該也會很好喝吧 剛好今天市場有買了200元的福州魚丸跟淡水魚丸 所以 就用櫛瓜煮魚丸湯吧
材料：
櫛瓜 一條
福州魚丸 5顆
淡水魚丸 6顆
冬菜 適量
香油 適量
雞高湯 1份
做法：
櫛瓜清洗乾淨 切成1cm的寬度備用 雞高湯煮滾後放入櫛瓜 火轉小火 蓋鍋蓋煮10分鐘 10分鐘後 再把魚丸放入鍋中煮 再一次蓋鍋蓋煮5分鐘 5分鐘後 放入冬菜跟香油完成
- Feb 21 Wed 2024 17:30
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櫛瓜魚丸湯
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