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越來越喜歡用吐司麵糰變花樣 利用家裡都有現成材料 那就來做火腿芝士麵包

麵糰發好後將它分割每份50g 然後滾圓蓋上保鮮膜靜置15分鐘

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把麵糰壓扁輕拍排氣 然後擀成牛舌長條狀

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把火腿片切成1/2片 芝士片一切為二 放上一片火腿片二片芝士片

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由上往下捲

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麵糰捲好後 拿刀從中間切開但不要切斷

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麵糰切割好後排盤做第二次ㄈ酵 時間60分鐘

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發酵完成就可以烤囉 放進氣炸鍋烤盤 麵糰上面要塗上蛋液 氣炸溫度160度 15分鐘

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    candyyang886117 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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