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- May 12 Sat 2018 12:45
Cheese Cake
- Aug 08 Fri 2014 08:51
- 蔥燒鯽魚
- Mar 28 Fri 2025 11:10
蝦醬雞翅
這道菜也是香港人很常吃的一道菜 為了要消耗我的蝦膏 我最近應該會常用蝦膏來做美食 蝦膏沒煮之前 聞起來有點鹹臭味 但經過熱烹調 味道卻變成香氣十足的好味道 一般香港人都是用油鍋炸 但我不想用一大鍋的油炸 炸完雞翅那鍋油 我不知道該怎麼處理 所以 我會用氣炸鍋來氣炸雞翅
材料：
- Mar 27 Thu 2025 16:03
蝦膏油豆腐蒸五花肉
為了要做印尼參巴辣椒醬 我買了一罐400g的蝦膏 蝦膏在台灣很少用的到 但在東南亞國家 他們確很常用蝦膏做美食 上了YT找食譜 想好好利用蝦膏來做一些異國美食 看到香港很喜歡用蝦膏 蝦醬來蒸五花肉 所以 今天我也來試試這道菜
材料：
- Oct 06 Sun 2024 11:33
茶葉蛋
- May 19 Sun 2024 11:29
鮪魚涼拌櫛瓜
有沒有人跟我一樣很喜歡吃櫛瓜 櫛瓜的清甜 會讓人很唰嘴 一開始我用cheese 烤櫛瓜 再來是用沾蛋液 沾麵粉 乾煎 後來是用櫛瓜切丁炒雞胸肉 不管是烤 煎 炒 櫛瓜料理真的都很好吃 所以 我想櫛瓜涼拌應該也不錯吃 今天就來分享涼拌櫛瓜
材料：
- Mar 30 Sat 2024 17:50
照燒杏鮑菇
- Mar 09 Sat 2024 14:17
醬炒五花肉
又買了一條五花肉回家 已經煮到都不知道要煮什麼了 我覺得買五花肉是最方便煮 可以滷 可以煮蒜泥白肉 可以醃成鹹豬肉 臘肉 或乾煎也很好吃 今天來做一個簡單方便一鍋到底的醬炒五花肉 真的很好吃下飯 我還連煮兩天
材料：
- Feb 24 Sat 2024 13:16
沙茶羊肉炒麵
- Feb 23 Fri 2024 19:39
椒鹽杏鮑菇
- Feb 21 Wed 2024 17:30
櫛瓜魚丸湯
- Feb 21 Wed 2024 15:54
蔥爆櫛瓜
今天市場看到櫛瓜 3條40 算是有便宜 而且很漂亮 所以挑了3條回來 每次都是乾煎櫛瓜 或沾蛋液煎 今天在YouTube 找食譜 看到有一道很簡單的做法 用青蔥蔥爆 剛好家裡有青蔥 我們就來做蔥爆櫛瓜吧
材料：
- Feb 02 Fri 2024 12:29
橙汁排骨
- Jan 28 Sun 2024 20:30
蔥爆五花肉
- Jan 14 Sun 2024 16:23
台式打拋豬
其實去吃泰國菜時 很常點的一道菜-打拋豬 跟我們台灣的滷肉飯應該是一樣的 好吃又下飯 但真正的泰國打拋豬是沒有加蕃茄 也不是用九層塔 而是用打拋葉 昨天有買絞肉 剛好家裡也有小番茄 來做一道台式打拋豬 我另外有加了四季豆 配色比較好看
材料：
- Jan 07 Sun 2024 17:11
貢菜
相傳貢菜是進貢給皇上或老佛爺吃的菜 坦白說工序有點多 那天看菜市場賣菜心一根10元 所以買了5根回來 準備來做貢菜 如果朋友想做貢菜建議最好是有大太陽的天氣做比較好 因為外面陰天所以我是用蒸烤爐的乾果功能烘乾菜心 貢菜很好吃 卡滋卡滋很唰嘴
材料：
