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FB有個好處會提醒妳去年做了什麼事 哈哈 一早打開FB 就看到去年學別人做『啤酒雞』想想對耶 好久沒吃啤酒雞了 做法簡單又不難 一大早就去大潤發買雞跟啤酒 啤酒雞真的好吃 家人都好喜歡 尤其是小朋友很愛 肉質不會柴柴的 肉質很Q彈
材料：
雞 一隻
啤酒 易開罐大瓶 1瓶
糖 一碗
醬油 一碗
薑片 少許
蒜頭 少許
蔥 少許
辣椒 少許（不吃辣可不放）
做法:
將蔥 薑 蒜頭 辣椒放入鍋中（也可以塞進雞肚子裡）
再將醬油 糖 啤酒倒入鍋中（不可加水）
開大火煮滾 再轉小火蓋鍋蓋 每15分鐘要翻面上色
續煮一個半小時 將湯汁收乾完成
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