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以前去Friday 餐廳都會點西洋芹沙拉吃 就是西洋芹切段然後沾沙拉醬吃 當時就覺得那樣的西洋芹很好吃 很清爽 但價格不便宜 昨天去大潤發補貨 店員廣播說西洋芹買一送一 當下二話不說 就抱了兩袋西洋芹 才28元 回到家 傻眼 冰箱冰不下 因為肺炎疫情關係 我家不是買泡麵餅乾 而是買了很多蔬果 今早看到兩大袋 就想來做西洋芹鮪魚沙拉來消耗西洋芹 做了一盤沙拉 剛好用一袋
材料:
西洋芹一袋
水煮蛋 1顆
洋蔥丁1/2顆(紅蘿蔔丁 玉米粒)
水煮鮪魚罐頭 1罐
美而美沙拉醬 適量
糖 1/2大匙
做法:
西洋芹切段備用 要把粗纖維削皮削掉
把洋蔥丁 鮪魚罐頭 水煮蛋 糖攪拌均勻 可以放冰箱冰鎮30分鐘 即可
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