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想吃瓜子肉但又不想用買的 那就來自製花瓜 今天在市場看到小黃瓜一斤29 挑了7根小黃瓜才32 利用晚上追劇的時間 一邊看戲一邊做 戲演完了花瓜也做好了
材料：
小黃瓜 600g
糖200g
醋200g
醬油200g
做法：
小黃瓜洗淨 切塊狀備用 把糖 醋 醬油燒開 再把小黃瓜倒入鍋中一起煮 煮開後撈起放涼 等涼後再倒入鍋中繼續煮 這樣要煮三次 火不要開太大 以免燒焦 等小黃瓜涼後裝入乾淨的瓶子 再把放涼的湯汁一起裝瓶 再放冰箱冷藏兩天後就可以食用了
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