前幾天做了韓國泡菜 老公說想吃泡菜豆腐鍋 看了好多食譜 看到一個很簡單的韓式辣醬基底 味道好香喔 可以多做一些 放冷凍 要煮湯鍋時 舀兩 三匙當湯底 味道很好

材料：

豬絞肉150g

薑末1大匙

蒜末1大匙

韓式辣椒粉3大匙

糖1大匙

醬油1大匙

鹽2小匙

做法：

冷鍋冷油爆香豬絞肉 這樣絞肉比較不會黏鍋 等到豬肉反白後 加入蒜末 薑末爆香 蒜薑香氣出來後 加入辣椒粉拌炒均勻 再加糖 醬油 鹽 再次拌勻即可 裝盒放涼就可以冷凍保存了

 

185CD26D-F3D5-47BE-B333-E7F29C28BC82.jpeg

 

 

 

 

 

 

 

 

arrow
arrow
    全站熱搜

    candyyang886117 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄