老公想吃泡菜豆腐鍋 所以調了韓式辣醬基底 這個辣醬味道真的很好 百搭 材料簡單 可以多做一點放冷凍 挖個一匙煮泡麵 挖個兩匙當火鍋湯底 今天我們就來煮泡菜豆腐鍋吧

材料:

韓式辣醬基底 2~3匙

板豆腐 一塊(嫩豆腐也可以)

泡菜 一碗

火鍋肉片 適量

柴魚昆布高湯 適量

做法:

鍋中放入2~3匙辣醬基底 再把高湯放入 待湯滾 放入豆腐跟泡菜煮 泡菜煮至半透明狀 再放進火鍋肉片 肉片熟後 打入雞蛋下去煮 蛋熟熄火 這鍋泡菜豆腐鍋味道真的很好 老公舀了好多豆腐吃 我是加了白飯當泡飯也很好吃喔

 

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