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這韓式烤雞翅已經做過好多次了 從來沒有想過要寫食譜 結果有好多人再問 所以 只好動筆寫下來了 這雞翅真的烤好後 會欲罷不能一口接著一口吃不停
材料:
Costco 雞中翅2包
韓式辣醬 1大匙
糖1大匙
白胡椒粉1大匙
蒜末1大匙
黃甜椒1顆
紅甜椒1顆
櫛瓜1/2條
做法:
雞翅洗乾淨 將所有調味料跟雞翅拌勻 放進冰箱冷藏至少3個小時以上
冷藏好了後 就可以氣炸 不需要噴油 氣炸溫度180度 8分鐘 翻面 再200度 5分鐘
紅黃甜椒切片 櫛瓜切片用水川燙備用
把氣炸好的雞翅跟蔬菜一起放入烘烤鍋 把剛剛醃雞翅的剩下醬汁倒入拌勻 再180度5分鐘即可完成
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