close
冰箱的冷凍白蝦買好一陣子了 清冰箱 來煮減肥餐-鮮蝦粉絲煲
材料：
冷凍白蝦一盒
蔥末 3根
辣椒末1/2根
薑末1大匙
蒜末1大匙
粉絲2把 （先泡水泡軟約30分鐘 之後再用剪刀剪斷粉絲）
醬汁
水200cc（水不要太少 以免粉絲結球）
素蠔油2大匙
醬油1大匙
胡椒粉適量
做法：
白蝦清洗乾淨 把蝦頭尖端跟鬚 腳剪掉備用 先來調醬汁 這樣待會才不會手忙腳亂 把水加入蠔油醬油跟胡椒粉攪拌均勻備用 鍋中放入適量的油 先把鮮蝦放入鍋中拌炒約6分熟裝盤備用 利用鍋中的蝦油 我們來爆香辛香料 香氣出來後 再加入粉絲 倒入醬汁煮滾 再把鮮蝦倒入 蓋鍋蓋轉小火煮3分鐘完成
全站熱搜
留言列表
