上星期做的啤酒雞 今天來試試啤酒排骨 主材料是把雞換成肋排

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材料：

肋排 2斤

醬油 1碗

糖 1碗

蔥 少許

薑 少許

蒜頭 少許

辣椒 少許

啤酒 1罐（易開罐 大罐）

做法：

先將排骨汆燙去血水

把所有材料放進鍋中（不加水喔）大火煮滾後蓋鍋蓋轉小火

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每隔10分鐘翻炒 讓排骨上色 30分鐘收汁完成

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