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#氣炸金園排骨
材料：
豬里肌肉1斤
醬油2大匙
米酒2大匙
糖1大匙
太白粉1大匙
低筋麵粉1大匙
白胡椒粉1小匙
五香粉1小匙
做法：
里肌肉切片 但不要切太薄 肉片用槌肉器拍打
把所有醬料跟肉片拌勻 放冰箱冷藏 至少3個小時 我是前一晚醃製到隔天才氣炸
氣炸溫度攝氏180度6分鐘 中間翻面
好香好好吃喔 很啾西 我一烤好吃了兩片
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- Jul 21 Tue 2020 20:56
氣炸金園排骨
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