Candy甜蜜屋

拿拜過文昌廟的好彩頭做蘿蔔糕 因為翔翔對蝦米過敏 所以用培根取代

 因為外面的果醬都含有防腐劑 所以趁現在金桔便宜 買來做果醬 自己吃了也安心 若有咳嗽泡熱水喝也很好

以前喝薑茶都是煮一大壺 有時喝也喝不完 到最後都倒進水槽 真的很浪費.外面賣的黑糖薑茶塊可是貴的嚇死人,不如自己動手做吧!想喝就喝不必客氣 呵呵!做法也很簡單,老薑是一定要的啦 但是上市場買有時會分不清楚 老薑 新薑價差 差粉大耶 老薑的纖維會比較粗 新薑會比較細,不要買錯囉!材料:老薑一斤 黑糖一斤 紅棗20個 首先把老薑外面的泥土刷洗乾淨 再把老薑切片 紅棗去籽切丁 放進鍋內拌炒 不加水 待黑糖溶化成液體煮滾後 轉小火熬煮30分就完成囉 老薑熬煮中會釋放水分 所以不用加水 等涼裝罐 想喝熱熱薑茶 就舀個幾瓢泡熱水喝 是不是很方便簡單呢!

這是老公Terry發表在FB的網誌:

接下來就是如何阻絕棕櫚油的第三階段作戰計劃:加工食品成份,若只標示植物油,或懷疑使用棕櫚油,而植物性(鮮)奶油,人工(造)(鮮)奶油,奶精,酥油,酥炸油,椰子油及棕櫚油等,一概禁食.所以,幾乎所有的平價散裝烘焙食品或麵食食品,甚至高人氣的烘焙坊,更別說市場的攤商,都使用了氫化椰子油及氫化棕櫚油所製成的”白油”及”黃油”.故這是我開始自己動手做麵食主要原因.

這是老公Terry發表在FB的網誌:

經第二階段作戰成效不彰後,開始思索之前的過程是否有所疏失或方向錯誤. 但檢討起來實在找不到懷疑之處可以驗證,只好把思緒朝向尚未把過敏原完全阻隔的方向,~~椰子~~油~~還是其他~~噯~~頭痛啊~~

這是老公Terry發表在FB的網誌:

第二階段除塵螨作戰似乎對異位性皮膚炎改善的效果不彰,而事實上過敏性氣喘早已經改善了許多.在”抗過敏大作戰(一)”中提及,現居在遷入之前,就導入了所謂綠建築健康宅概念.所以採光,通風,透氣及除濕皆是自宅規劃的重點,這已經反應在小兒在遷入之後,就已不再有過敏性氣喘的發作,尤其是又濕又冷的冬季.

這是老公Terry發表在FB的網誌:

經過三週等報告的時間,也初嘗了抗過敏大作戰的前菜,不吃含排名前六強過敏原:奶,蛋,小麥,黃豆,花生,玉米的食物(同時服用了醫師處方:黏膜修補劑L-Glutamine,富含Omega3的油品,離子鎂鈣,玫瑰花辨,GABA等…),逐漸意識到這些排行的過敏原竟是基因改造食物的大本營.於是開始養成在每次購買食品前,詳閱食品成份的習慣,也開始盡可能過濾可疑成份的食品.這是第一步,也是我開始落實食品安全觀念的轉捩點.例如基因改造增加了食物中長鏈蛋白的形成,許多報告指出,長鏈蛋白極可能誘發過敏….令我想起,小兒嬰兒時期對一般嬰兒奶粉過敏,所以必須喝水解蛋白的奶粉(將長鏈蛋白分解為短鏈蛋白),也增加了許多負擔等.

這是老公Terry發表在FB的網誌:

現代人或多或少都有過敏症狀.只是,若不強烈影響日常生活,或危及生命,一般人大多不太在意,所以輕微且稍有不便的過敏症狀就成為我們無可奈何的生活包袱了.症狀嚴重者求診後,千篇一律地得到了抗組織胺,類固醇等醫師處方,別無他法.卻不知建立起正確的生活及飲食的觀念與習慣,即可避免掉絕大多數的過敏症狀.

2014年新的開始,從"心"出發囉!離開最愛的業務工作,心中有很多不捨,但遠離是是非非也沒甚麼不好,個性很直的我只知道把工作做好,卻不懂表現自己.以為業績做最好就是表現自己的最好表現.但是我錯了.上面的老闆不是要這樣的員工,要的是會說會表現而不用會做事.所以 我思考了 我是不是已經不適合在那樣的環境了.2012 12月對我來說 是一個轉唳點 當時的我只告訴自己 沒關係 妳只是先蹲後跳 未來還有一道彩虹在等妳 加油!Candy 妳可以的!