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- Jul 22 Tue 2014 14:12
古早味滷肉
- Jul 18 Fri 2014 11:31
家常牛肉麵及酸菜
- Jul 18 Fri 2014 10:47
紅蔥酥及港式蔥油醬
- Jul 14 Mon 2014 15:43
美而美沙拉醬
大家一定早上都有買過美而美的三明治 吐司上面會抹上那個甜甜的抹醬 你也可以自己動手做喔
除了當抹醬還可以涼拌沙拉筍 洋蔥鮪魚沙拉 馬鈴薯泥沙拉 真的很好用啦 打一些放冰箱 天氣熱會想吃清爽
- Jun 20 Fri 2014 17:01
好料素麵線
- May 23 Fri 2014 14:52
伯爵茶餅乾/紅茶餅乾
- Apr 29 Tue 2014 17:24
手做蒸布丁
前幾天做了布丁 兒子們都嫌太少 吃不過癮 所以 今天有動手做了布丁 只是今天的布丁很特別 不是牛奶而是無糖豆漿 哈哈 因為我看到網路上有人做麵包布丁是用豆漿取代牛奶
我也靈機一動 每天都會上市場買菜 市場賣的豆漿好大一袋才35 剛好有朋友也想知道食譜作法 所以 今天就有仔細記錄跟拍照 一共做了9個
- Apr 07 Mon 2014 20:32
手作桑葚果醬
這次桑葚兩袋加起來有2200g 我把比較大顆洗好放冰箱冷凍 到時天氣熱想喝冰沙這就可派上用場 另1600g就拿來做果醬吧
記得去年第一次採桑葚 當然在這之前有做功課 說桑葚採回來後要先洗乾淨 然後要把洗好的桑葚水分晾乾後才能熬煮果醬
- Apr 07 Mon 2014 14:50
採桑葚 咖啡喝到飽!
因為這次只有兩天的假期,行程排得滿滿緊湊,一大早趕回高雄掃墓,到高雄都中午了.一家人先繞道去里港吃豬腳,再去佛光山掃墓.
- Apr 03 Thu 2014 07:13
手作草莓果醬
每年都會做一次草莓果醬 昨天早上去菜市場看到小顆草莓 一盒50兩盒80 想說買個四盒來做做果醬吧 若再不做草莓就沒囉 老闆看我挑時 就問說你要做果醬嗎 我說對啊 他就往攤後挑了一籃給我 這個比較多比較划算 一籃兩斤多 看了看還不錯 就買一籃回家做草莓醬去囉！
材料：
- Mar 24 Mon 2014 13:00
港式蔥油醬
- Mar 09 Sun 2014 21:33
紫米紅豆粥
記得過年娘家大嫂請我們一家去永康街高記吃飯 飯後甜點 小朋友們點了紅豆紫米一小碗100 這幾天陰雨綿綿 雖然氣溫沒低於十度以下 但來碗熱騰騰的紅豆紫米粥 溫暖你我的胃還真不錯！昨天有去烘焙店補材料 買了一斤紅豆 心裡一直記著睡前記得洗紅豆泡著 結果晚上看金鋼狼2 看完也都快十一點 趕緊零食收一收就去睡覺 壓根兒忘記要泡紅豆這檔事 早上想起來 還有點懊惱 所以 我就想用我煮綠豆湯的方式來煮紅豆湯吧 結果是我成功囉 紅豆不泡還是煮得開且不會硬。
材料：
- Feb 17 Mon 2014 00:03
冷冷的天 來碗暖暖的黑糖紅豆湯
記憶中小時候我並不喜歡喝紅豆湯 反而是愛喝花生湯 菜市場有位阿媽她只賣紅豆湯跟花生湯 小時候早上去喝一定是來碗花生湯 拿著油條沾花生湯 那個滋味一直到現在還很懷念 從什麼時候喜歡喝紅豆湯 應該是懷老大 聽說喝紅豆湯補血對身體好 所以用燜燒鍋煮了我生平第一鍋紅豆湯 但並不好喝 紅豆爛爛的 後來 辦了信用卡送快鍋 再次用快鍋煮紅豆湯 同樣是不好喝 只是比燜燒鍋煮的好一點 但還是到不了我想吃綿密的口感 後來 有次去中山北路" 箱根 "吃日本料理 餐後的甜點就是紅豆湯 那紅豆湯真的是綿密入口即化 好喝極了 當下開口可以再來一碗嗎 當然可以啊 因為老公的二姐 晚上在那當會計 二話不說請人再給我一碗 所以 在那之後 只要二姐下班 店裡若還有紅豆湯 就會帶回家來 尤其 這幾天冷到不行特別想喝紅豆湯 加上前幾天做元宵 還有剩下的糯米糰 當天就把它揉成湯圓冷凍 想吃就可以煮 所以 先熬一鍋紅豆湯再加上湯圓 天氣冷暖暖身補補氣血 真是很讚 但有前車之鑑 還真怕紅豆湯煮失敗 所以上網找了好多方法 這當中也有阿基師的 但是我沒用 因為我很懶 不想炒紅豆 所以 集合各家的食譜 自己綜合改良一下 沒想到真的成功了 簡單方便許多
- Feb 12 Wed 2014 20:08
香蕉核桃磅蛋糕
好久沒烤香蕉蛋糕 因為鄰居很久沒送有機香蕉 初六拜拜買了香蕉 因為天氣冷放了好多天 香蕉才有香氣 要有香氣才能烤蛋糕
做法如下：
- Feb 06 Thu 2014 09:00
小孩們的最愛-照燒雞
