Candy甜蜜屋

通常吃棒棒腿都是吃裹粉炸的棒棒腿 常吃對身體真的有負擔 所以改用古早味滷雞腿 這個做法是跟鄒大叔學的 只要7分鐘就給你好吃的古早味滷雞腿 

材料：

昨天把1700g桑椹做成400g的桑椹醋 再把1300g的桑椹熬成桑椹果露 果露裝罐後剩下的560g桑椹果 就拿來做桑椹果醬 一果數吃

材料：

記得小時候我不敢吃茄子 因為軟軟的吃起來很恐怖 後來是高中的護理老師說 希望我們不要偏食 不然以後你的小孩會跟你一樣偏食 從那時候 我開始練習吃苦瓜 茄子 結果沒有討厭吃反而喜歡吃 家裡兩個兒子都不吃苦瓜跟茄子 但我跟老公都很愛   昨天看到市場有人賣5條茄子20 雖然不是很大條但顏色還蠻漂亮的 茄子挑的時候要注意 蒂頭不要太乾 也不要枯黃 最好是帶點綠比較新鮮 天氣熱 很喜歡吃涼拌茄子 很清爽很好吃 做法也很簡單 有兩個方式都可以煮出漂亮的茄子

材料：

拿到1700g的有機桑椹果 真的不知道要做什麼 桑椹酒前不久才做了一甕 桑椹醋我109年4月16日有做 但還沒開喝 不管做什麼 1700g需要有大瓶子才能做 偏偏家裡沒有大瓶子 小瓶子挺多的 所以又做了400g的桑椹醋 剩下的1300g拿來做桑椹果露吧

材料：

翔翔今天下課帶回一大袋的桑椹 是同學家種的有機桑椹 這一袋有1700g 真的不知道要做什麼 上次同學給了600多g的桑椹 我已經泡成桑椹酒了 好吧 做些桑椹醋跟桑椹純露 結果 我下地下室要拿空瓶 竟然發現我地下室有109年4月16日做的桑椹醋 哈哈 其實樓下還有檸檬醋跟檸檬酵素 也是做好幾年了 常常是做了 忘記喝 唉 家裡的氣泡機沒氣了 這些泡成氣泡水會很好喝喔 就拿400g的桑椹來做桑椹醋吧

材料：

做了將近快三個月的家事皂 還是軟啪啪 油水分離 還不好脫模  上網查了原來是我之前沒有攪拌均勻 所以這次用熱製法 再把家事皂重新再製過 希望可以救起來 再等兩個月熟成 到時就知道家事皂有沒有成功

做法：

昨天在FB看到有人做肉包 我很少做中式點心 因為包子上面有皺摺 那個對我來說有點難度 還好今天手忙腳亂完成 蒸好包子沒有裂開 我有試吃包子 很好吃喔

材料：

有沒有人跟我一樣 買便當的時候 如果店家有醃蘿蔔乾 一定會拿 就喜歡吃便當配蘿蔔乾 剛好看到FB有人分享 也看了YT 其實醃蘿蔔乾不難 只是要時間夠及好天氣就可以醃蘿蔔ㄌ 

在菜市場挑了1400g的白蘿蔔來醃蘿蔔 聽說不要削外皮 這樣蘿蔔會比較脆 所以我沒削外皮 只是刷洗乾淨 蘿蔔切片但不要切太薄 

今天小朋友出去了 所以沒煮飯 就做了兩道涼拌菜 涼拌茄子跟涼拌黃金杏鮑菇 一直看團購再推黃金杏鮑菇 我沒吃過 但我想應該跟黃金泡菜一樣 酸酸甜甜的好入口 市場看到杏鮑菇不貴 一斤65 買了50的杏鮑菇 回家試做一下 剛剛試吃 還蠻好吃的 杏鮑菇脆脆的 加上酸甜的黃金醬 真的好好吃 難怪賣那麼貴 200g 80元

黃金醬可以利用南瓜的內膜做 通常我們都會把南瓜內膜丟掉 其實還蠻浪費的 用南瓜內膜做黃金醬 南瓜籽可以烤一烤當瓜子吃 

我很喜歡吃法棍 單吃有麵粉的香氣 或者抹上大蒜醬烤 咔ㄔ咔ㄔ也很好吃 做法棍跟歐包很像 材料更簡單了只有麵粉 酵母粉 鹽 水 就可以做出法棍了    

材料：

一直想買青梅回家 但一包6公斤10台斤重 如果要醃製脆梅 Q梅 做法都很繁瑣 我的時間也不允許做 所以最簡單的就梅酒或梅子醋 前天市場看到有零賣的梅子 一包兩斤 才30 雖然不是很漂亮而且還大小顆 但用來醃梅酒 我想應該還是可以 先把梅子搓洗三次 再晾乾至沒有水分 接下來就可以做梅酒跟梅子醬

材料：

老公想吃泡菜豆腐鍋 所以調了韓式辣醬基底 這個辣醬味道真的很好 百搭 材料簡單 可以多做一點放冷凍 挖個一匙煮泡麵 挖個兩匙當火鍋湯底 今天我們就來煮泡菜豆腐鍋吧

材料：

前幾天做了韓國泡菜 老公說想吃泡菜豆腐鍋 看了好多食譜 看到一個很簡單的韓式辣醬基底 味道好香喔 可以多做一些 放冷凍 要煮湯鍋時 舀兩 三匙當湯底 味道很好

材料：

今天做十香菜買了20元的豆芽菜 我才用了1/5 不曉得大家是不是跟我一樣都會掐掉豆芽菜的尾巴 把豆芽菜變成銀芽 不曉得銀芽能做什麼菜 以往我都是素炒芽菜就很好吃了 所以上YT 找食譜 就看到醋溜芽菜 我沒吃過 會不會跟醋溜土豆一樣好吃啊 材料家裡也都有 就馬上動手做囉

材料：

清明節就是要吃春捲 但春捲皮 聽說很貴 且要排隊買 去了市場 我沒問春捲多少錢 因為我沒打算買 我已經打定主意要自己做 一點都不難啊

材料：

昨天做了韓國泡菜 利用下午的時間做了寧波年糕跟韓國年糕 所以今天晚上就來炒韓國泡菜年糕 泡菜的酸甜加上年糕的Q軟 真的好吃

材料：

朋友送了我一包海底撈的湯底 一袋有兩小包 昨天煮了麻辣臭豆腐 又麻又辣又香 好好吃喔今天變個花樣 來煮麻婆豆腐 也是很好吃 很下飯

材料：

聽說清明要吃草仔粿 所以剛剛晚上九點多動手做草仔粿 我沒有艾草跟鼠麴草 只好用抹茶粉取代 我沒有加太多 只加了一點點上色 明天去掃墓的時候可以帶去拜拜 讓爸媽也嚐嚐我的手作

材料：

小時候我很喜歡吃月見冰 沒想到龍鬚菜也可以做月見龍鬚菜 今天市場買了3把50的龍鬚菜 用1.5把龍鬚菜做月見龍鬚菜 但溫泉蛋有點小失敗 煮太久了 蛋白都熟了 還好蛋黃沒熟 待會把蛋黃打散拌在龍鬚菜會ㄍㄨ溜ㄍㄨ溜 很好吃喔

材料：