Candy甜蜜屋

曾經在港式餐廳吃過避風塘炒蟹 好好吃 吮指回味無窮 後來就再也沒吃過了 但心中的記憶 還挺懷念的 前幾天看到FB有人分享避風塘炒蝦 看起來還不錯吃 所以沒蟹蝦也好 今天晚上就來做避風塘炒蝦

材料：

朋友送我南瓜內膜要給我做黃金泡菜 把內膜取下來 才發現南瓜籽好大顆喔 丟掉好可惜 拿來烤南瓜籽 烤完試吃 南瓜籽酥脆好吃耶

材料：

外面賣的韓式泡菜貴貴的 有時還真下不了手 趁現在高麗菜還不貴 買一個55元的高麗菜將近3斤 來做一菜兩吃 韓式泡菜跟黃金泡菜 黃金泡菜請參考之前的食譜 

材料：

預祝所有的好朋友情人節快樂-送上我的草莓奶酪 請好朋友們視吃

材料：

蒸烤爐上菜-寧波年糕/韓國年糕 原來做寧波年糕跟韓國年糕一點都不難 之前跟阿芳老師的團購 有一包超級水磨蓬萊米粉 一直都不知道可以做什麼 剛好看到YT寧波年糕做法 大多是用糯米粉跟在來米粉（粘米粉）做 竟然有一個食譜是用米穀粉（蓬萊米粉）做 剛好家裡有蓬萊米粉 趁晚餐後 從拌粉到蒸完成花了一個小時 等年糕涼後就可以切成寧波年糕 過年就可以炒年糕吃了 開心撒花！

材料：

去年有做過家事皂 很好用 清潔力也很夠 所以今天再做一些家事皂 想說過年帶回高雄給姐姐她們用 做的時候 要很小心 手記得戴手套要記得開抽油煙機 不然味道很嗆 全程都要用不鏽鋼器具 不然氫氧化鈉會腐蝕鍋具喔

材料：

之前做柚子醬時有把煮柚子皮的湯汁留下來 那個湯汁有著濃濃的柚子精油 用精油做洗碗精是最好的 我另外有用75%酒精泡柚子皮 做精油 看來要等我這些洗碗精用完才會再繼續做了 剛剛有用洗碗精洗碗 去污去油能力很好 泡泡也很細膩 又有淡淡的柚子香氣 真的很不錯

材料：

最近市場芋頭不貴 一個星期我就買了三次 煮了芋頭竹筍稀飯 蜜了一鍋蜜芋頭 也做了芋棗 今天就來做芋粿巧 傳統台灣美食好好吃

材料：

其實我沒吃過天使之鈴-可麗露 但被它的外表迷住了 真的好美 要做可麗露之前 就要準備模型 最標準的就是準備可麗露銅模 但那個好貴 我實在是消費不起 且銅模要保養 就像養鍋一樣 這個我就沒辦法了 可麗露模型有單ㄧ的也有連模的 單一不沾烤模 要價也不便宜 所以後來我選擇12連模的可麗露模型 雖然可麗露模型是不沾 但我還是有幫模型做了養模的程序 希望它更不沾 利用三天連假的時間 就來動手做可麗露吧

材料

想吃瓜子肉但又不想用買的 那就來自製花瓜 今天在市場看到小黃瓜一斤29 挑了7根小黃瓜才32 利用晚上追劇的時間 一邊看戲一邊做 戲演完了花瓜也做好了

材料：

魚露50g 糖75g開水75g 檸檬汁35g 蒜末 辣椒末拌勻即可

夏天到了 常常吃不下 就想吃點清爽的東西 涼拌小黃瓜粉皮的就是一道清爽好吃的菜 粉皮菜市場賣得好貴 且顏色好怪 是綠色的 但不是綠豆的綠 吃起來有點怕怕的 所以我自己動手做 吃起來比較安心 

材料：

現在已經是春天了 但是下著綿綿細雨 還是會感覺到冷 所以這樣的天氣 很適合喝熱熱的人蔘雞湯 來暖暖胃

材料：

蘿蔔絲 900g

水360g

之前醃了酸菜 成果很不錯 受到很多人的喜愛 當時竟然沒有把食譜紀錄下來 事隔兩個多月 坦白說 我真的不太記得了 所以 今天醃酸白菜 立馬要把食譜紀錄下來 不然到時我又忘了 期待21天後 我有酸酸的酸白菜好過年喔

材料：

古早味台式鹹甜粿 其實小時候過年 我們家媽媽只會做黑糖年糕 鹹甜粿是隔壁鄰居阿姨才會做 也都會切一大塊送給我們 小時候的記憶 就在過年時會想起 趁今晚有空就動手做鹹甜粿 來回憶小時候

材料：

以前吃京醬肉絲都是在餐館吃飯才會點的菜 從來沒想過可以自己在家做 所以上網看了好多食譜 終於自己試做成功 一不小心 就整盤吃光光 老公還抱怨說他才吃一點點 所以我今天就再做一次 也把食譜記錄下來

材料：

由於有家人的贊助 我身邊有將近3萬的3倍券 拿到3倍券時 心裡一直盤算 我要添購家電 首先想要買一台烘衣機 買一台冷凍櫃 再買一台烤箱 烘衣機是因為接下來 天氣冷若下雨潮濕 衣服曬好幾天都不會乾 以往都會拿到外面自助洗衣店烘乾 再拿回家摺好衣服收起來 以前年紀輕的時候 有買過一台台熱萬里情烘衣機真得很好用 原本我這次也想繼續再用萬里情烘衣機的 但要擺在哪裡 很傷腦筋 2樓陽台是肯定無法放 那擺在我房間 是有地方擺  但我不希望房間有熱氣跟水氣 所以也就猶豫再看看 偶然再網路逛街 看到惠而浦有一台電力型7kg的烘衣機 看一下尺寸剛好跟我的米蘭之星洗衣機可以上下堆疊很搭 就在蝦皮問了幾家店 有的說可以堆疊有的說不行堆疊 心中滿是疑惑 唉 乾脆直接問原廠惠而浦最快 找到官網就直接問小編 很快就得到回覆 小編說可以堆疊的大小尺寸剛剛好 這下我就放心了 但如何堆疊呢 是直接放上去呢還是....?心中又開始疑惑 我還是問蝦皮店家 有人說用魔鬼氈黏 又有人說用鎖片兩台鎖在一起 還好現在網路發達的我有看到國外的影片 是用鎖片上下鎖起來 這樣就不用怕烘衣機從上面掉下來 為了慎重起見 確保是用鎖片鎖起來 我還是問了惠而浦小編 小編說 對 他們師傅會用鎖片上下鎖住 但購買前要跟買家說要附上鎖片 原廠才會附上 我真的要讚賞惠而浦原廠小編 我問了很多問題他都一一解答 甚至還要求裝機部門跟我聯絡 只是我沒接到電話 後來小編問我會跟誰買 我告訴了他 小編竟然熱心跟賣家聯絡把我的需求跟賣家說 後來賣家也有跟我聯絡 說惠而浦原廠有跟他們聯絡 也把我的需求告訴他 要我下訂時說要附上鎖片 他們就知道了 烘衣機搞定了 我就接著想來看冷凍櫃好了 但是問題又來了我要放哪裡 其實家裡惠而浦對開冰箱冷凍庫不小 只是我不太會管理 東西亂塞很容易就滿 後來我好好把冷凍櫃整理一下 其實空間就出來了 這樣冷凍櫃就先不看了

烤箱會想要換 是因為烤箱太小只有16公升 稍微麵包 甜點做多一點 就又分批烤 不然放不下下 加上溫度無法上下控溫 所以要烤出好的成品 真的要靠經驗 原先是想買烘王烤箱 用三倍券買還加送一個深烤盤 網路還看到許多烤友把烘王烤箱改成電子式的 效果不錯 只是這樣下來一台烘王烤箱就要上萬了 心裡有點不捨但便宜烤箱改電子式 雖然便宜 很怕使用不久的 所以遲遲未決 就在網路上看分享文 就看到烘烤爐 感覺很不錯耶 可以當烤箱 氣炸鍋 舒肥機 果乾機 還可以用來蒸食物 功能性很強 其實之前就已經有參加Panasonic烘烤爐的FB社團 看到很多網友分享美食 那時候 還不是很了解烘烤爐功能 所以 沒有很吸引我 但這次看到惠而浦烘烤爐網友分享 有燒到我 它的熱氣是從前端出風 比較不會影響櫃體 覺得設計很不錯 加上它的容量有32公升是我現在烤箱的兩倍大 這樣烤甜點應該是足夠應付了 我也有加入惠而浦烘烤爐的FB社團 看到社團團主用這台烘烤爐烤布丁 竟然在網路賣起布丁 還賣得不錯 就更加深我要擁有它的決心 所以三倍券就用在買烘衣機跟蒸烤爐上 也在網路上比價 我找了台北的祥銘 訂了惠而浦7公斤電力式乾衣機跟蒸烤爐 價格很優惠實在 隔兩天 烘衣機跟蒸烤爐就到家裡了 期待它們帶給我生活上的便利

#氣炸紅麴燒肉
材料：